В Климово появились сморчки
В соцсетях опубликовали информацию о том, что в лесах Климовского района появились весенние грибы, которые активно собирают местные жители.
Речь идет о сморчках, на первый взгляд не очень красивых грибах. Кроме этого, брянцы ходят за сочной черемшой.
«Сморчки и черемшу в эти дни можно встретить в лесах воробьевского направления, а также в окрестностях райцентра», - рассказал один из очевидцев.
По словам опытных грибников, сморчки растут там, где много влаги.
Справка. Сморчок — съедобный гриб семейства сморчковых или моршелловых, к которому относятся пецицевые с крупными, варьирующимися по форме апотециями. Зачастую бывают в виде шляпки на ножке. Тело очень пористое, внутри полое. Окраска - коричневатая.
Эти грибы можно есть в жареном и вареном виде. Хорошо сочетаются с мясом, сливочным соусом.
Фото
